UMA MEKK
UMA MEKK loodi 14 aastat tagasi. UMA MEKK on toiduvõrgustik, mis ühendab enda alla Vana-Võromaal tegutsevaid väiketootjaid, kes kasvatatavad kohalikku toorainet või kasutavad seda toodangu valmistamisel. Võrgustikku kuulub ligikaudu 70 talunikku, pereettevõtet või väiketootjat. UMA MEKKi eesmärk on toetada ja ühendada kohalikke tegijaid läbi erinevate turundus- ja müügitegevuste. Ühiselt koos tegutsedes, saame ettevõtjatele pakkuda erinevaid lahendusi, mida väiketootjal üksinda on keeruline saada. Võrgustikuga saab liituda 4 korda aastas esitades taotlus UMA MEKK kaubamärgile.
Millistele tingimustele UMA MEKK kaubamärki taotlev toode peab vastama?
UMA MEKK kaubamärgi lisamine tootele annab tarbijale kinnituse, et toote tooraine on kvaliteetne ning vähemalt 50% ulatuses pärit Vana-Võromaalt.
Märgiga tunnustame ettevõtjat:
kes külvab ja kasvatab,kes korjab ja paneb purki,kes valmistab kohalikust toorainest toitu.
Toodangu all mõistetakse:
tooraine (juurvili, köögivili, puuvili, teravili, liha, piim, munad, metsaannid jms), toodang (keedised, hoidised, mahlad, küpsetised, lihatooted, piimatooted jms), toit, mida serveeritakse turismi- või toitlustusettevõttes kas kohapeal või catering teenusena.
Kaubamärk antakse vaid kvaliteetsele toidutoodangule. Hindame puhast toorainet!
Keelatud on järgmised E-ained: E104 – 142, E151, E154 – E160B, E161G, E173- E200, E210, E220, E230, E242, E310, E320, E321, E338, E407, E420, E620, E951
Keelatud on GMO-sid sisaldava tooraine kasutamine
Milline on taotlusprotsess?
Kaubamärgi taotlemise avaldusi menetleb komisjon.
Taotleja lisab taotlusele kasutatavate toorainete täisnimekirja koos päritolu näitamisega.
Kui taotlusavaldus osutub edukaks, tuleb komisjonile tuua tootenäidis degusteerimiseks ja analüüsiks. Tootenäidis peab olema esitletud samal viisil ja samas pakendis, kui nad tarbijani jõuavad.
Kaubamärgi saanud ettevõtja ja Võrumaa Talupidajate Liidu vahel sõlmitakse litsentsileping
kaubamärgi kasutamiseks, mis sätestab kaubamärgi kasutamise korra ja tingimused. Kaubamärgi
kasutamise õigust iga toote, tootegrupi või menüü osas kinnitab ettevõtjale väljastatav tunnistus.
UMA MEKK võrgustiku liikmetasu on 75 eurot aastas.
Miks liituda UMA MEKK võrgustikuga?
UMA MEKK ei ole pelgalt märk tootel, vaid tegemist on väiketootjate ja talupidajate võrgustikuga. Võrgustiku tegevused on rahastatud meetmetest:
„Lõuna-Eesti aiasaaduste väärindamiskeskuse arendamine” Meede PEEK 01.01.2024- 30.08.2026
Maksumus – Kogumaksumus 4 000 000 eurot, abikõlbulik eelarve 4 000 000 eurot, s.h. toetus 3 000 000 eurot, omafinantseering 1 000 000 eurot.
Projekti eesmärk – Projekti eesmärgiks on Lõuna-Eesti aiasaaduste väärindamiskeskuse arendamine Obinitsa tööstusalale. Väärindamiskeskuse esmane eesmärk on tagada kohalike omavalitsuste hallatavad asutused
(lasteasutused, hooldekodud) toidu valmistamiseks kvaliteetse toorainega vajalikus töötlusastmes ning suurendada seejuures mahetooraine osakaalu. Väärindatav tooraine ostetakse vabadel turutingimustel ettevõtjatelt ja sellega suureneb ka kohapealsetel tootjatel võimalus kasvatatud aiasaadused realiseerida.
„Võrumaa toiduvõrgustiku turustamisvõimaluste arendamine” – Meede 16.4 01.08.2023 – 29.06.2025
Projekti eesmärk -Võrumaa toiduvõrgustiku turustamisvõimaluste arendamise projekti eesmärk on parandada Võrumaa piirkonna toiduainetööstuse konkurentsivõimet ja suurendada kohaliku toiduainete tarbimist piirkonnas. Projekti käigus soovitakse luua tõhusam ja toimivam kohalik toiduvõrgustik, mis hõlbustaks kohalike tootjate ja talunike toodete müüki nii piirkondlikul kui ka laiemal turul. Projekti eesmärk on ka suurendada tarbijate teadlikkust kohalikest toodetest ja kohaliku toidu eelistest ning nende kasutamist toitumises. Kokkuvõttes on soov projekti abil saavutada jätkusuutlik ja tugev toiduvõrgustik Vana Võrumaal, mis toetab kohalikku majandust ja kohalike tootjate jätkusuutlikku arengut.
Projekti kirjeldus – Projekti eesmärgiks on arendada Võrumaa kohalikku toiduvõrgustikku, suurendada kohalike toodete müüki nii kohalikul kui ka rahvusvahelisel turul ning aidata kohalikel tootjatel oma ettevõtteid paremini turundada ja juhtida. Projekti elluviimise tulemusena peaksid kohalikud tootjad saama suurema tulu oma toodete müügist, samas kui tarbijad saavad ligipääsu kvaliteetsetele kohalikele toodetele. Ühiselt koos tegutsedes, saame ettevõtjatele pakkuda erinevaid lahendusi, mida väiketootjal üksinda on keeruline saada.
UMA MEKK võrgustikuliikmed saavad:
Osaleda soodushinnaga erinevatel laatadel ja üritustel UMA MEKK ühisalaga. Koos laatadel osaledes saame paremaid tingimusi nagu asukoht, hind ja muud hüved.
Pakume UMA MEKK võrgustiku liikmetele erinevaid teemakohaseid koolitusi, õppereise ja üritusi.
UMA MEKK märgi tooted aitavad esile tuua Vana-Võromaa piirkonna toidutavasid, seetõttu
on märki omavatel ettevõtetel eelisvõimalus osaleda oma toodanguga piirkonna
esindussündmustel, reklaamüritustel ja kampaaniates.
Võimalus saada ka väiketootjal oma toodang kaubanduskettidesse. Hetkel teeme koostööd Võru Maksimarketiga, kus on kaks ainult UMA MEKK toodetele suunatud riiulit.
Oktoobri alguses toimuvale UMA MEKK Suurlaadale on võrgustiku liikmele soodsam kohatasu ning muud hüved nagu eraldi UMA MEKK kauplemisala, UMA MEKK toodetele loosikampaania ning parima UMA MEKK toote valimine.
Ühised reklaamtegevused, mis on osaliselt rahastatud UMA MEKK projektidest. Varasemalt oleme UMA MEKK võrgustikuga osalenud Joel Ostrati Suurel Õhtusöögil, Eesti Mängus, ülesse astunud raadiotes, podcastides ja ajakirjanduses.
Saada enda taotlusavaldus juba täna!
Lisainformatsiooni leiad siit: https://umamekk.ee/kaubamark/
